大人準备累得要死的节日
我们家这几天几乎天天烤肉(小孩吵)
老公找朋友或是邻居一起来烤
儿子也会找同学来家里烤肉
我虽然很喜欢这种热闹的感觉
可是準备食材真的很费心
像我这种注重食材健康与品质的妈妈
基本上都是固定跟同一家买烤肉食材
蔬菜就是跟小农市集买
鸡肉我都是买野饲崎鸡的鸡肉
他们家鸡肉有安全检验认证,这蛮重要的
再来是他们家的土鸡是放山鸡,有在运动的鸡当然比较健康
肉质也比较Q弹、自然是别种鸡肉不能比的
所以不论是炒菜用还是烤肉我都是买他们家的。
宅配到府也省了我外出採买时间...
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今年中秋节好热!真的是很累人,但很有意思!